Nova safra chega ao mercado antes da anterior ter sido comercializada.
Só quem precisa do dinheiro está vendendo o produto.
A chuva pode melhorar a produtividade do café que começa a ser colhido este mês na fazenda de José Henrique, em Cristais Paulista, mas a possibilidade de superar a estimativa da safra não anima muito o agricultor. Cerca de 40% da safra do ano passado ainda está estocada por causa da espera para melhora do mercado.Assim como muitos outros produtores, José tinha a expectativa de conseguir um preço maior pelo produto. "A expectativa de alta do mercado agora é mínima, então eu já estou vendendo", diz.
Uma cooperativa de Franca, no nordeste de São Paulo, ainda não recebeu nenhuma saca de café da colheita desse ano e o galpão continua cheio de produto da safra passada.
Normalmente, nesta época do ano, o armazém estaria praticamente vazio, mas os preços baixos não estimularam os agricultores a vender os estoques. "O café é a moeda deles, então quando eles têm alguma coisa sobrando, eles guardam e usam à medida que necessitam", diz João Alves de Toledo Filho, presidente da Cooperativa dos Cafeicultores.
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