Na programação do 1º Encontro Aproleite, que será realizado nos dias 08 e 09 de novembro, no Cenarium Rural, em Cuiabá, haverá o Painel "Sistemas de produção de leite: intensificação de pastagens ou confinamento?"
O diretor da Leitíssimo, Craig Bell, falará sobre a intensificação do uso de pastagens para alimentação do gado leiteiro. De acordo com ele, a produção ao pasto permite uma grande eficiência de uso de mão de obra, energia e nutrientes.
O palestrante irá destacar também os desafios do produtor que opta pela alimentação do gado a pasto. “O produtor precisa saber que o sistema a pasto necessita, especialmente, de uma equipe competente que trabalhe com atenção. Nada dá certo se não tiver uma equipe boa, bem motivada e bem integrada”, explica.
Ainda segundo Bell, a participação do produtor em todo o processo também é muito importante na produção de leite. “Vamos mostrar que na pecuária leiteira o olho do dono, mais que na maioria de outras atividades agropecuárias, deve estar sempre atento, pois colhemos a nossa safra duas vezes a cada dia”, conclui.
Currículo – Craig Bell é formado em Química pela Universidade de Waikato, Engenharia Química pela Universidade de Canterbury e pós-graduado em Ciência e Tecnologia Láctea pela Universidade de Massey. Entre 1987 a 2003, trabalhou para o New Zealand Dairy Board (incorporado na Fonterra desde 2001). Por oito anos, ficou na base de Nova Zelândia onde liderou o grupo responsável pelo desenvolvimento e produção de produtos de soro. Em 1994, foi transferido para o México onde assumiu o cargo de Gerente Técnico para a América Latina, com responsabilidade de suporte e desenvolvimento de produtos e soluções específicos para clientes. Em 1997 chegou ao Brasil para assumir o cargo de Gerente Geral de NZMP. Em 2003, saiu de Fonterra e continuou no Brasil investindo e ajudando com o desenvolvimento da Fazenda Leitíssimo entre outras coisas.
As inscrições para o 1º Encontro Aproleite poderão ser feitas a partir do dia 22 de outubro pelo site www.encontroaproleite.com.br.
O 1º Encontro Aproleite é uma realização da Aproleite, Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT) e tem o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso (Sebrae-MT), Organização e Sindicato das Cooperativas Brasileiras de Mato Grosso (OCB-MT), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Fundo Emergencial de Saúde Animal de Mato Grosso (Fesa-MT), Imea, Scot Consultoria e Sindicatos Rurais.
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