Planta adaptou-se bem ao clima mais frio do município de Barbacena.
Na época da colheita, produtividade está acima do esperado.
Adilson Ferreira é dono de uma propriedade de dois hectares em Barbacena, no Campo das Vertentes de Minas Gerais.Há cinco anos, ele se dedica ao plantio de brócolis entre os meses de junho e o início de novembro e é nesta época do ano que a hortaliça fica mais bonita. A variedade produzida na propriedade é a de cabeça única.
O produtor rural está animado, a unidade está sendo vendida a R$ 2.
O tempo entre o plantio da semente ainda na estufa e a colheita é de aproximadamente 100 dias. O agrônomo Ricardo Araújo orienta que o plantio seja feito com intervalos de tempo. Outra recomendação é que a base do brócolis seja toda arrancada após o corte da cabeça, medida que evita o desenvolvimento de doenças e pragas que atacam a raiz e podem contaminar o solo.
Na propriedade de José Alves, a produção de brócolis acontece durante t
O produtor aproveita bem o terreno de seis hectares e mesmo cultivando outros produtos consegue colher 25 mil unidades de brócolis por ano, produção que continua também no período das chuvas, quando muitos agricultores se dedicam a outro tipo de cultivo. Ele conta que está satisfeito.
odo o ano, mas para garantir um solo saudável, livre de pragas e doenças, o segredo é a rotação de culturas e de áreas plantadas.
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